個人製造業の棚卸資産（在庫）の評価
個人製造業の棚卸資産（在庫）の評価について考えてみました。
棚卸資産（在庫）の種類
物品製造業で代表的なものを３つ
- 原材料
- 仕掛品
- 製品
棚卸資産（在庫）の評価
原則として、決算日（12月31日）の実地数量×単価
個人製造業の場合の棚卸資産（在庫）の評価
小規模な個人製造業の場合、毎月きちんと原価計算を行うようなところは少ないと思います。
ですが、確定申告にあたって、在庫の計上（期末棚卸資産の評価）は行わなければなりません。
その場合に問題となるのが仕掛品や製品の製造単価です。
- 原材料
・・・最終仕入原価法（法定評価方法）による場合、決算日（12月31日）に一番近い時期の仕入単価 - 仕掛品
・・・数量×製造単価？×進捗率 - 製品
・・・数量×製造単価？
仕掛品と製品については、基本的に原価計算を行っていないと製造単価はわかりません。
ある程度合理的な評価方法として、棚卸資産の売価に原価率を乗じて在庫を評価する方法があります。
まず、在庫として計上する仕掛品と製品の売価を求めます。
- 仕掛品
・・・数量×販売単価×進捗率＝期末仕掛品棚卸高（売価） - 製品
・・・数量×販売単価＝期末製品棚卸高（売価）
原価率を求めます。（Ａ／Ｂ）
- Ａ
＝当期総製造費用＋期首仕掛品棚卸高（原価）＋期首製品棚卸高（原価） - Ｂ
＝製品売上高＋期末仕掛品棚卸高（売価）＋期末製品棚卸高（売価）
売価に求めた原価率を乗じます。
- 期末仕掛品棚卸高（原価）
＝期末仕掛品棚卸高（売価）×原価率 - 期末製品棚卸高（原価）
＝期末製品棚卸高（売価）×原価率
上記の評価方法を売価還元法といい、あらかじめ税務署に届け出る必要があります。
また、当期総製造費用を集計するため、製造業用の勘定科目で記帳する必要があります。
小規模な個人製造業の場合、仕掛品や製品の在庫評価については、ある程度合理的な計算方法を、毎年継続して採用していれば問題ないと思いますが、税務調査に耐え得るかと言われれば、保証はできません。
そもそも、製造業の原価計算自体、その企業の考え方によるところが大きく、この計算方法が絶対正しいと言い切れるものではありません。
製造単価だけでなく、仕掛品の進捗率の把握についても同じことが言えます。
ポイントとしては、他の者から見ても合理的と思える計算方法を決め、継続してその計算方法を採用する。と言ったところでしょうか。